Le mercredi 3 juillet 2019, une délégation belge s’est rendue à l’abattoir néerlandais de Dokkum, dans le Nord du pays, pour visiter un projet pilote d’unité mobile d’abattage (UMA). L’abattoir de Dokkum a plusieurs activités : un abattoir pour ongulés, une entreprise de désossage à Makkum, un bureau d’achat pour le bétail, une unité mobile…
La poussiéreuse loi sur le bail à ferme ne portait plus de fruits : peu de baux étaient encore signés, l’amoncellement des jurisprudences diverses occasionnait des flous d’interprétation, cause de nombreux désaccord entre propriétaires locataires. Alors que le bail à ferme devait en principe sceller un accord entre les parties, il était devenu source de…
Depuis 5 ans, Nature & Progrès travaille sur la faisabilité de l’abattage à la ferme, en vue de renforcer la filière viande wallonne et permettre aux éleveurs d’avoir davantage d’autonomie dans la transformation de leurs produits. Aujourd’hui, le projet d’abattoir mobile prend forme. Les plans du bureau d’étude ITC ont été présentés à l’AFSCA et…
Depuis 2014, Nature & Progrès rassemble producteurs et consommateurs autour de questions agricoles dans le cadre de son projet « Echangeons sur notre agriculture ». Les discussions portent sur des sujets divers : accès à la terre, pesticides, crise du lait, abattage de proximité, valorisation des céréales, etc., en proposant des pistes pour l’avenir. Nature & Progrès vous…
Tu manges local ? Et tes céréales ? Jeudi 28 novembre 2019, Nature & Progrès et les kots à projets « Le pain kot y bien » (Gembloux) et « Koté jardin » (Namur) ont organisé, à l’Université de Namur, une soirée d’information et de sensibilisation des étudiants à l’origine et à la qualité des céréales qu’ils ont…
Ce mercredi 27 février, le Parlement wallon a adopté à l’unanimité une proposition de résolution pour l’abattage mobile proposée par A-P. Puget (indépendant), J. Baltus Mores (MR) et J. Arens (CdH). Une avancé majeure dans la reconnaissance des intérêts de cet outil, qui aidera sa mise en place dans notre région. Cette résolution demande au…
En complément du compte-rendu, nous vous proposons ci-dessous une vidéo présentant la rencontre au Moulin de Cherain, dans le cadre de nos discussions sur les céréales pour l’alimentation humaine. Bon visionnage, n’hésitez pas à partager !
