2017, quoi de neuf dans nos assiettes ?

Les associations de consommateurs, VSZ, Nature & Progrès et l’ACRF – Femmes en milieu rural ont le plaisir de vous inviter à leur colloque annuel le vendredi 08 décembre 2017 à la Salle du Cap Nord à Namur. L’année 2017 a été riche en rebondissements, affaires, actualités dans le monde agricole. En tant qu’associations représentants…

Pistes d’avenir pour l’élevage wallon (10/11/2017)

Vendredi 10 novembre avait lieu la journée d’étude organisée par le Projet « Echangeons sur notre agriculture » de Nature & Progrès Belgique, à Mozet. Vous trouverez ci-dessous les présentations exposées ce jour. ATELIER 1 : Comment rendre nos élevages laitiers plus résilients face aux crises ?   Pistes d’avenir pour le secteur laitier wallon | Présentation…

Colloque : Pistes d’avenir pour l’élevage wallon – 10/11/2017 à Mozet

Nature & Progrès Belgique a le plaisir de vous inviter à son colloque « Pistes d’avenir pour l’élevage wallon », le vendredi 10 novembre 2017 au Domaine de Mozet. La journée fera le bilan des trois dernier sujets phares du projet « Echangeons sur notre agriculture » : l’avenir du secteur laitier, les races bovines élevées en Wallonie et…

Compte-rendu de la table-ronde sur les races mixtes

Vendredi 1er septembre, une table-ronde a été organisée au Salon Valériane afin de discuter de l’intérêt des races mixtes et des leviers permettant leur développement en Wallonie. Vous retrouverez ci-dessous les présentations des différents orateurs. Introduction par Sylvie La Spina (Nature & Progrès) : présentation du thème et résultats des échanges sur les races bovines…

Table-ronde sur le potentiel des races mixtes en Wallonie

Ces dernières décennies, l’élevage bovin s’est spécialisé dans la production de matières premières, lait ou viande, destinées à l’industrie. Holstein et BBB, peuplant actuellement 85 % de nos élevages, n’ont jamais été aussi productifs et pourtant, les crises se répètent dans le secteur bovin tandis que grimpent les attentes sociétales. Les races bovines mixtes, permettant…

Ils sont éleveurs bio et ont choisi d’autres races

Des races hyperspécialisées bien ancrées Alors qu’il y a cinquante ans, les races locales à caractère mixte dominaient largement dans nos campagnes, le cheptel bovin belge compte aujourd’hui 85 % de races hyperspécialisées : Holstein et Blanc Bleu Belge (BBB). Ces races ont été encouragées, notamment, par la politique des quotas en secteur laitier. Pour une…