En juin 2018, Nature & Progrès vous emmenait à la découverte de 3 initiatives de filières brassicoles du grain à la bière. Elles ont fait du chemin depuis lors ! Retour en vidéo sur les visites au Domaine de Graux, à la Brasserie Coopérative Liégeoise et à la Malterie du Château. Merci à eux pour…
Une céréale panifiable c’est une céréale à partir de laquelle on peut fabriquer du pain… Ok ! Mais qu’est-ce que ça implique techniquement ? Quels sont les critères qui permettent de distinguer un blé panifiable d’un blé fourrager ? Cette vidéo vous apporte les réponses à ces questions, à travers le point de vue d’un…
Une partie des visites organisées dans le cadre de nos discussions sur les céréales pour l’alimentation humaine concernait les céréales panifiables et le développement de filières locales. En complément des comptes-rendus, cette vidéo vous présente les visites qui ont eu lieu: à la ferme du Hayon, à la ferme de la Roussellerie, chez Agribio. Bon…
Venez nous retrouver le week-end du 26 au 29 juillet 2019 à la foire agricole de Libramont, nous y tenons un stand au Village de l’Agriculture (Premier étage du LEC). L’occasion de présenter le projet dans son ensemble, notamment via cette courte vidéo dynamique. A partager sans modération!
Tu manges local ? Et tes céréales ? Jeudi 28 novembre 2019, Nature & Progrès et les kots à projets « Le pain kot y bien » (Gembloux) et « Koté jardin » (Namur) ont organisé, à l’Université de Namur, une soirée d’information et de sensibilisation des étudiants à l’origine et à la qualité des céréales qu’ils ont…
En complément du compte-rendu, nous vous proposons ci-dessous une vidéo présentant la rencontre au Moulin de Cherain, dans le cadre de nos discussions sur les céréales pour l’alimentation humaine. Bon visionnage, n’hésitez pas à partager !
Votre bière est-elle vraiment locale, du grain à la brasserie ? Souvent, non ! Découvrez la filière brassicole belge dans cette vidéo.
Envie de mieux comprendre la filière des céréales panifiables en Wallonie ? Alors, regardez la vidéo ci-dessous.
09/03/2018 – Notre communiqué de presse : Réaction au scandale sanitaire chez Veviba 12/03/2018 – Notre communiqué de presse : Affaire Veviba : relocalisons la filière viande ! 12/03/2018 – La Nouvelle Gazette – Sambre et Meuse : Le scandale Veviba renforce le circuit court 13/03/2018 – La Meuse Verviers : « On a plus…
Communiqué de presse de lancement du sujet (19/03/2018) 23/03/2018, L’Avenir – Le courrier de ‘Escaut : Céréales au champ mais peu dans l’assiette 25/03/2018, RTL TVI, Journal de 19h : La plupart des céréales que nous consommons viennent de l’étranger 15/11/2019 : Communiqué de presse présentant les résultats des rencontres (colloque) 17/11/2019, RTL TVI, journal de…
Echangeons sur notre agriculture ! 