En France, dans certaines communes, il a été décidé d’augmenter très fortement les taxes foncières de terrains à bâtir. L’objectif ? Libérer ces terres pour que de nouvelles constructions puissent y être installées et réduire le manque de logements dans ces zones à forte pression urbanistique. La mesure, qui est passée de manière discrète, fait…
Vendredi dernier au salon Valériane, nous avons présenté le compte-rendu provisoire de nos discussions citoyennes sur la problématique de l’abattage de proximité pour nos éleveurs en circuits courts. La présentation a été suivie d’un riche débat avec différents experts : DGO3, Febev, CER Groupe, Socopro, Diversiferm, Biowallonie… Vous trouverez ci-dessous les liens vers la présentation qui…
Visite de Porcs-Qualité-Ardenne (PQA), le 18/08/2015 Nous avons été reçus par Jean-Claude Michel, responsable qualité de PQA, et Georges Royen, responsable des approvisionnements. La coopérative PQA a été créée en 1989 à l’initiative de 14 producteurs, et est installée à Malmedy depuis 1999. L’abattoir a complété les activités de PQA en 2007. La coopérative comprend…
Visite de la Boucherie Dominique à Ellezelles, le 17/08/2015 Dominique Damme nous a accueillis et nous a fait une visite de ses installations : abattoir, ateliers et boucherie. L’abattoir de la Boucherie Dominique abat pour les besoins de la boucherie, et pour des particuliers dans les limites des possibilités, notamment liées à la place disponible…
Boucherie Poncelet à Paliseul, le 13/08/2015 La boucherie Poncelet existe depuis 1913. Elle abat elle-même ses animaux, tout d’abord dans une salle annexée à l’atelier, puis, depuis 1950, dans un bâtiment situé à 500 m de la boucherie. L’abattoir a effectué deux mises aux normes, en 2000 et en 2010 environ. Il dispose actuellement d’un…
. Visite de l’abattoir de volailles de Sclayn, 12/08/2015 Nous avons été reçus par Danielle Elias, directrice, et Grégoire Copin, responsable qualité de l’abattoir de Fournipac à Sclayn. Fournipac Scrl est une entreprise de travail adapté active dans le secteur agroalimentaire au niveau de deux pôles : l’abattoir de volailles et une usine de préparation d’aliments…
Visite de l’abattoir communal de Virton Nous avons été accueillis par Monsieur Chalon, Deuxième Echevin de la ville de Virton. L’abattoir de Virton existe au même emplacement depuis 1967. Lors de l’imposition de nouvelles normes sanitaires en 2010, la ville de Virton a décidé d’entamer la rénovation complète de l’abattoir, avec un investissement de 1,6…
Le week-end des 27 et 28 juin derniers étaient, comme chaque année, organisées les Journées Fermes Ouvertes, promotionnées par l’APAQ-W. Dans ce cadre, nous avons rendu visite à la Ferme du Berger qui avait, pour l’occasion, ouvert ses portes au public. Nous y avons organisé une animation dont le but était de poursuivre nos investigations…
Visite de l’abattoir de Charleroi Nous avons été reçus par Monsieur Louis, directeur de l’abattoir, qui nous a fait la visite de la société. L’abattoir de Charleroi date des années 1950’. Au début des années 1980’, suite à la faillite du principal chevilleur et au renforcement des normes sanitaires, l’abattoir s’est retrouvé en difficulté. Il…
Echangeons sur notre agriculture ! 