Depuis 2015, Nature & Progrès développe une expertise sur le sujet de l’abattage de proximité, en réunissant consommateurs, éleveurs, vétérinaires, professionnels de la sécurité alimentaire, autour de la problématique.
Est-il possible de re-développer l’abattage à la ferme pour les gros animaux d’élevage en Wallonie?
Voici déjà de quoi en savoir plus sur ce sujet complexe!
Une première vidéo : l’abattage à la ferme, une réponse aux défis de l’élevage ?
Pour poursuivre : quelles sont les motivations des citoyens et des éleveurs qui soutiennent l’abattage à la ferme?
Et enfin : quels sont les différents scénarios à envisager pour une concrétisation en Wallonie?
N’hésitez pas à partager ! Un sujet passionnant !