Notre action « céréales » dans les médias

Communiqué de presse de lancement du sujet (19/03/2018) 23/03/2018, L’Avenir – Le courrier de ‘Escaut : Céréales au champ mais peu dans l’assiette 25/03/2018, RTL TVI, Journal de 19h : La plupart des céréales que nous consommons viennent de l’étranger 15/11/2019 : Communiqué de presse présentant les résultats des rencontres (colloque) 17/11/2019, RTL TVI, journal de…

Moins de 10 % de céréales wallonnes dans nos assiettes ! Et si on produisait davantage de céréales pour l’alimentation humaine ?

Manger local est à présent dans l’ère du temps. Produits laitiers, viande, légumes… Mais qu’en est-il de nos céréales ? Si nous pouvons acheter notre pain chez le boulanger du village, les farines utilisées sont-elles produites localement ? Et le grain ? Et pour nos fameuses bières, les nombreuses brasseries belges utilisent-elles du malt issu d’orge local ? La…