Retour sur le colloque céréales du 15/11/2019

Vendredi 15 novembre 2019, en conclusion des deux années d’étude sur le sujet, nous avons organisé, à Namur, une journée autour des pistes de développement des filières céréalières alimentaires en Wallonie. Une thématique porteuse puisque vous étiez plus de 130 à être présents. Le Ministre wallon de l’Agriculture, Monsieur Willy Borsus, nous a honoré de…

Journée de bilan : des pistes pour davantage de céréales locales sur notre table !

En 2018-2019, le projet Echangeons sur notre agriculture s’est penché sur la valorisation des céréales wallonnes, en posant la question de la faible part de céréales locales dans l’assiette du consommateur wallon. Des conférences d’experts, des visites de producteurs, meuniers, boulangers, malteurs et brasseurs ont permis de soulever des pistes intéressantes pour une meilleure valorisation…

Dossier accès à la terre : comment a évolué le bail à ferme en Wallonie ?

  La poussiéreuse loi sur le bail à ferme ne portait plus de fruits : peu de baux étaient encore signés, l’amoncellement des jurisprudences diverses occasionnait des flous d’interprétation, cause de nombreux désaccord entre propriétaires locataires. Alors que le bail à ferme devait en principe sceller un accord entre les parties, il était devenu source de…

L’agriculture de demain sera bio, diversifiée et nourrira le consommateur local

Depuis 2014, Nature & Progrès rassemble producteurs et consommateurs autour de questions agricoles dans le cadre de son projet « Echangeons sur notre agriculture ». Les discussions portent sur des sujets divers : accès à la terre, pesticides, crise du lait, abattage de proximité, valorisation des céréales, etc., en proposant des pistes pour l’avenir. Nature & Progrès vous…

Vidéo – Des initiatives wallonnes pour la filière céréales panifiables !

Une partie des visites organisées dans le cadre de nos discussions sur les céréales pour l’alimentation humaine concernait les céréales panifiables et le développement de filières locales. En complément des comptes-rendus, cette vidéo vous présente les visites qui ont eu lieu: à la ferme du Hayon, à la ferme de la Roussellerie, chez Agribio. Bon…