Des modules d’abattage type conteneur pour favoriser l’abattage de proximité

Mercredi dernier, le Collège des producteurs a présenté les résultats d’une étude visant à dégager des pistes pour favoriser la préservation des abattoirs existants et le développement de nouvelles unités. En effet, si le maintien des structures d’abattage existantes est une priorité partagée par l’ensemble du secteur, la mise en place de nouvelles structures dans…

Colloque du 30 octobre : un franc succès !

Une septantaine de personnes, citoyens consommateurs, agriculteurs, experts du secteur agricole…, nous ont rejoint au Domaine de Mozet, ce vendredi 30 octobre. A l’ordre du jour, trois questions importantes pour notre agriculture : L’accès à la terre Les relations entre éleveurs et riverains L’abattage de proximité pour le circuit court Les présentations de nos consultations…

Retrouvez notre compte-rendu sur la question de l’abattage de proximité pour les éleveurs en circuits courts !

Il est indispensable de renforcer les solutions d’abattage de proximité pour nos éleveurs en circuits courts ! Dans le cadre du projet « Echangeons sur notre agriculture », nous avons stimulé des rencontres entre citoyens consommateurs et professionnels du secteur agricole autour de cette question. Une journée d’étude, des visites d’abattoirs, une table-ronde au salon Valériane… nous…

RDV le 30 octobre pour le bilan de nos consultations citoyennes 2015 !

Vous êtes intéressés par la problématique de l’accès à la terre de nos agriculteurs ? Vous êtes soucieux du développement du circuit court, y compris dans le domaine de la viande ? …ce dernier n’étant possible que si nos éleveurs peuvent s’installer dans nos campagnes et avoir l’accès à un abattage local ! Rejoignez-nous le vendredi…

Bilan provisoire sur la question de l’abattage : faites-nous part de vos suggestions !

Vendredi dernier au salon Valériane, nous avons présenté le compte-rendu provisoire de nos discussions citoyennes sur la problématique de l’abattage de proximité pour nos éleveurs en circuits courts. La présentation a été suivie d’un riche débat avec différents experts : DGO3, Febev, CER Groupe, Socopro, Diversiferm, Biowallonie… Vous trouverez ci-dessous les liens vers la présentation qui…

Visite de Porcs-Qualité-Ardenne (PQA)

Visite de Porcs-Qualité-Ardenne (PQA), le 18/08/2015 Nous avons été reçus par Jean-Claude Michel, responsable qualité de PQA, et Georges Royen, responsable des approvisionnements. La coopérative PQA a été créée en 1989 à l’initiative de 14 producteurs, et est installée à Malmedy depuis 1999. L’abattoir a complété les activités de PQA en 2007. La coopérative comprend…

Visite de l’abattoir de Sclayn et de la ferme Devillers

. Visite de l’abattoir de volailles de Sclayn, 12/08/2015 Nous avons été reçus par Danielle Elias, directrice, et Grégoire Copin, responsable qualité de l’abattoir de Fournipac à Sclayn. Fournipac Scrl est une entreprise de travail adapté active dans le secteur agroalimentaire au niveau de deux pôles : l’abattoir de volailles et une usine de préparation d’aliments…