Chauffage et éclairage des serres : avis de l’EGTOP (groupe d’experts européens)

  Avis de l’EGTOP :  Expert Group for Technical Advice on Organic Production Lumière : selon l’opinion du groupe, l’apport de lumière artificielle est conforme aux objectifs, critères et principes de l’agriculture biologique, si la lumière naturelle est insuffisante pour la croissance normale des plantes. La lumière artificielle devrait seulement être autorisée les jours sombres,…

En Suisse et en Allemagne : des cahiers des charges pour des cultures bio sous serres respectueuses de l’environnement

  En Allemagne, le label Bioland limite l’usage du chauffage des serres comme suit : « Le chauffage des serres est, en général, limité à une extension raisonnable de la période de croissance en automne et au printemps. En hiver, les plantes devraient être gardées à l’abri du gel (5°C environ). La culture de plants et greffes,…

Serres chauffées et éclairées : des solutions se développent pour réduire leur coût écologique et économique

  Les ressources énergétiques nécessaires au chauffage et à l’éclairage des serres représentent environ 40 % des coûts de production. Avec l’augmentation des coûts de l’énergie, des solutions sont développées afin d‘en réduire le coût et l’empreinte écologique. Serres fermées Les serres totalement fermées se développent également, permettant 15 % d’économie d’énergie. Un système de…

Produire à contre-saison ? Oui mais…

  L’intérêt de manger de saison A l’heure actuelle, il est possible de trouver sur le marché des fruits et légumes toute l’année, ou presque. Cette disponibilité est rendue possible par deux facteurs, séparés ou combinés : le commerce international, qui permet de proposer des fruits et légumes produits à l’autre bout du globe, où leur…

Culture sous serres : Pourquoi ? Quid de la Wallonie ?

  Pourquoi cultive-t-on sous serre ? Une serre vise à soustraire aux éléments climatiques les cultures pour une meilleure gestion des besoins des plantes et pour en accélérer la croissance ou les produire indépendamment des saisons. Elle permet notamment de rallonger la période où l’on peut cultiver certains végétaux, ou de les cultiver en dehors des régions où…

Consultation rapide : Quelles serres pour le bio ?

  Dans le cadre de notre participation au Groupe de Travail Législation pour l’agriculture biologique, nous sommes consultés à propos des règles à appliquer pour la production biologique sous serres. Que pensez-vous de l’utilisation, en agriculture biologique : de l’enrichissement en CO2 des serres ? du chauffage des serres ? de l’éclairage artificiel des serres…