Activités à venir sur le thème des races d’élevage

L’élevage est en plein virage. Recherche d’une meilleure rentabilité dans une contexte de mondialisation, préoccupations environnementales et de bien-être animal… Les races majoritairement élevées en Wallonie, la Blanc-Bleu-Belge et la Holstein, répondent-elles à ces nouveaux défis ? Quel est le potentiel d’autres races telles que les races mixtes ou plus rustiques ?

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Nous vous proposerons, en mai et en juin, un série d’activités sur ce thème. Voici l’agenda provisoire, un programme plus détaillé des visites de fermes comprenant notamment des extraits documentaires et des exposés d’experts sera bientôt disponible.

Séance inaugurale

  • Samedi 6 mai, 10h30 : Le duo Holstein – BBB peut-il relever les nouveaux défis de notre agriculture ? Documentaire, débat, visite du centre de sélection BBB de l’AWE à Ciney et d’un élevage de BBB de la région. Programme complet

Visites de fermes

  • Samedi 13 mai, 10hDu BBB à la race Aberdeen Angus. Documentaire, conférence et visite de la ferme d’André Grevisse (élevage d’Angus) à Habay la Vieille.
  • Samedi 20 mai, 10h : La Blanc Bleu mixte, une vache à double finalité. Documentaire, conférence et visite de la ferme de Daniel Boddez (élevage de Bleues mixtes et de Holsteins) à Feluy.
  • Samedi 27 mai, 10h30Des élevages valorisant le coq et la poule. Visite de la ferme de Christian Mathieu (élevage de poules de Bresse, initiative Romeo & Julia), et de la ferme Remy (Poules pondeuses et valorisation des coqs), dans les environs de Bastogne.
  • Samedi 3 juin, 10hLa race Montbéliarde en production laitière. Documentaire, conférence et visite de la ferme de Philippe Counasse (élevage de Montbéliardes) à Stoumont.
  • Dimanche 18 juin, 10hLa Rouge Pie de l’Est, potentiel d’une race mixte sauvée de l’extinction. Documentaire, conférence et visite de la ferme de Mélanie Malzahn (élevage de Pies rouges de l’Est) à Amblève.
  • Dimanche 18 juin, 14hDe la BBB à la race Limousine. Documentaire, conférence et visite de la ferme de J-Y. Jamoye (élevage de Limousines) à Lierneux.
  • Samedi 24 juin, 10h30 : La Salers, fleuron de la boucherie à la ferme Bio Herin. Visite de l’élevage de Didier et Arnaud Herin à Nassogne.

A bientôt pour plus d’informations !


One thought on “Activités à venir sur le thème des races d’élevage

  1. Il est URGENT de revenir à une agriculture à taille humaine, valoriser la main d’oeuvre, développer les circuits courts et faire participer citoyens et consommateurs à l’entretien des terres, jardins, cultures et forêts.

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