Le citoyen wallon souhaite manger local… mais l’installation des élevages en Wallonie, particulièrement pour les porcs et les volailles, est fréquemment bloquée par les riverains. Pourquoi, et comment améliorer les relations entre éleveurs et riverains ?
Nous nous sommes penchés sur cette question à travers une recherche bibliographique, la rencontre des éleveurs de porcs et de volailles, un sondage auprès des consommateurs et des éleveurs, une animation dans une ferme…
Retrouvez l’analyse que nous avons réalisée sur le sujet, ainsi que les différentes pistes de solutions que nous avons relevées et soumises aux citoyens et aux éleveurs. Elle a été présentée lors du colloque du 30 octobre rassemblant citoyens, agriculteurs et experts du milieu agricole.
Ce dossier a été réalisé avec l’aide de Marie Hoffelinck, stagiaire chez Nature & Progrès.
Bonne lecture !