Il est indispensable de renforcer les solutions d’abattage de proximité pour nos éleveurs en circuits courts !

Dans le cadre du projet « Echangeons sur notre agriculture », nous avons stimulé des rencontres entre citoyens consommateurs et professionnels du secteur agricole autour de cette question. Une journée d’étude, des visites d’abattoirs, une table-ronde au salon Valériane… nous ont permis de réfléchir à des pistes de solutions concrètes pour aider nos éleveurs ! Ces pistes ont été présentées lors du colloque du 30 octobre 2015, en présence des citoyens consommateurs, d’agriculteurs et d’experts du milieu agricole.

Nous avons le plaisir de partager avec vous le dossier complet. Il est consultable dans la rubrique « Dossiers ».

Bonne lecture !