Quelle est la disponibilité des tomates belges cultivées sous tunnel, sans chauffage ni éclairage ?
Sommes-nous prêts à nous en passer le reste de l’année ?
La transformation – conservation des légumes, une solution à réapprendre pour manger des fruits et légumes toute l’année ?
Merci beaucoup pour votre réflexion !
Qu’en pensent nos autres internautes ?
J’adore les tomates ! Mais justement parce que je les aime, je souhaite qu’elles puissent s’octroyer des vacances. Et quelle fête, quand elles réapparaissent sur mon assiette durant l’été ! J’aimerais que l’on revienne à la simplicité des fêtes païennes qui célèbrent la venue de tel fruit, tel légume, plutôt que de rythmer les saisons avec des événements commercio-religieux.